Rezumate teze de doctorat: Recent submissions
Afișează articolele 281-300 of 852
-
Calitatea produselor agroalimentare românești în contextul european
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020)Politicile și programele agroalimentare actuale evidențiază necesitatea unei schimbări în abordare care să permită orientarea spre o producție agroalimentară durabilă din punct de vedere social și ecologic. În acest sens, ... -
Studii asupra procesului de dizolvare oxidativă a sulfurilor metalice
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020)Mediul înconjurător şi protejarea acestuia este o problemă majoră şi mereu actuală, care preocupă cercetătorii din întreaga lume, prin impactul cu care afectează natura şi activităţile umane, sănătatea populaţiei. Poluarea ... -
Sistem inteligent de detecție automată a amfetaminelor halucinogene
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020)Termenul drog are mai multe accepțiuni, neexistând o definiție unică. Astfel, pentru definirea acestui concept sunt necesare criterii precum: psiho-activitatea (capacitatea substanței de a influența psihicul uman), ... -
Contribuții la realizarea de interfețe pentru interogarea flexibilă a bazelor de date
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Sistemele de baze de date au devenit astazi aproape indispensabile în orice domeniu de activitate, un sprijin considerabil pentru desfășurarea unui activități de calitate, productive, în ritmul atât de alert al noului ... -
Folosirea aditivilor biochimici pentru îmbunătățirea calității pâinii
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Dintotdeauna, pâinea a fost considerată mai mult decât un aliment, în toate culturile lumii ea fiind omagiată ca un dar oferit de Divinitatea omenirii (conform unui vechi mit grecesc, zeul Pan a fost acela care a adus ... -
Cercetări privind utilizarea permeatului rezultat din aplicarea procesului de membrană în industria laptelui
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Dezvoltarea alimentelor funcționale reprezintă o preocupare majoră la nivel internațional, deoarece alimentația reprzinta una dintre cele mai eficiente modalitați de menținere/ îmbunătățire/ promovare a sănătății consumatorului. ... -
Cercetari si contribuții privind moodelele spectrale si hamiltoniene aplicate în studiul dinamicii valurilor
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Lucrarea de fată este rezultatul activității științifice realizată de autoare, timp de aproape patru ani, cu burse de cercetare în două instituții prestigioase din Portugalia. Acestea sunt Institutul Hidrografic al Marinei ... -
Cercetări privind îmbunătațirea însușirilor biotehnologice ale culturii de drojdie în tehnologia berii
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Alegerea unei anumite tulpini de drojdie pentru obținerea berii, în condiții specifice de aprovizionare cu materii prime, dotare și tehnologie folosită, se realizează luând în considerare principalele caractere specifice ... -
Stabilirea unor procedee tehnologice de control și reducere a conținutului de nitriți în produsele alimentare
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)În prezent, asigurarea stării de sănătate a populației prin consumarea unor produse alimentare salubre, cu grad înalt de înlocuire și cu valoare nutritiva cât mai ridicată, reprezintă principala preocupare a specialiștilor ... -
Contribuții la studiul rezistenței generale a petrolierelor cu dublu înveliș
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)În stadiul actual al concepției si construcției corpului navelor petrolier intervin tot mai frecvent elemente care țin cont de exigențele clientului, de exigențele societăților de clasificare și ale organismelor care ... -
Contribuții la optimizarea tehnologiilor de producere a vinurilor roșii din Soiul Burgund Mare
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Rezumatul tezei de doctorat tratează sintetic: obiectivele științifice ale tezei, condițiile pedoclimatice ale podgoriilor Miniș-Măderat si Murfatlar, dinamica compușilor fenolici în timpul maturării strugurilor din soiul ... -
Contribuții privind conducerea optimală a sistemelor de conversie a energiei eoliene
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Strategii actuale de dezvoltare durabilă în domeniul energiei au ca obiectiv principal înlocuirea treptata a surselor de energie bazate pe combustibil fosil prin surse de energie regenerabilă. Printre sursele "curale" de ... -
Cercetări privind influența unor factori asupra ratei de nesterilitate si a stabilității lapetelui sterilizat UHT
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Rata de nesterilitate precum și stabilitatea laptelui UHT atqt în cadrul procesului de sterilizare cqt și pe parcursul depozitării (care poate dura o perioada de până la 6 luni de zile) sunt influențate în primul rând de ... -
Studii si cercetări privind obținerea și corelația structură-proprietăți la straturi subțiri pe bază de oxid de cobalt obținute prin metoda sol-gel
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)În ultimii ani știința sol-gel s-a dezvoltat spectaculos datorită avantajelor pe care le oferă și datorită obținerii unor materiale cu proprietăți substanțial îmbunătățite. Această tehnologie este folosită în special pentru ... -
Contribuții privind obținerea gazelor neon și heliu din fracțiile necondensate rezultate în urma procesului de separare a aerului
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Gazele nobile care au cele mai coborqte temperaturi normale de fierbere, neonul și heliu, pot fi obținute fie sub formă de amestec fie sub formă pura doar din aerul atmosferic. Aceste gaze rare au o importanță deosebită ... -
Studiul comportarii coloranților alimentari în preparatele din carne cu adaosuri de derivate proteice si poliglucidice
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Evoluția societății omenești este determinată în bună măsură de cantitatea și calitatea alimentelor utilizate pentru nutriția cotidiană a indivizilor, din cele mai vechi timpuri aceștia fiind puși in situația de a utiliza ... -
Analiza dinamica a sistemelor de izolare a vibrațiilor pentru echipamente încorporate în costrucții
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Necesitatea acestui studiu rezulta din faptul că, in timpul exploatării diferitelor instalații, echipamente sau structuri, apar o serie de perturbații externe și/sau interne, care conduc la suprasolicitări însemnate-calitativ ... -
Contribuții la studiul dispozitivelor de conversie a mișcărilor oscilante în deplasări incrementale
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Problemele tehnice actuale din sfera mecanicii fine, a micromecanicii și a mecatronicii impun de multe ori necesitatea realizării unor mișcări intermitente de mare precizie si cu posibilitatea de control riguros al variației ... -
Sistem cibernetic multi-agent dedicat metaprocesului de prelucrare prin așchiere-piață
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Societatea informațională bazată pe cunoaștere (E-Societate) și comerțul electronic forțează abandonarea vechilor modele de conducere a sistemelor și proceselor industriale. În secolul XXI, ritmul schimbărilor a devenit ... -
Discurs identitar și dialog intercultural în Opera lui Orhan Pamuk
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2018)Cercetarea de față și-a propus să surprindă particularitățile discursului identitar ce oglindește traseul existențial al unui artist care s-a născut și a trăit la răspântia dintre două spații culturale. Construcția ...
